Plusieurs lots de viande hachée de différentes marques font l'objet d'un rappel en France en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Escherichia coli (E. coli) shiga toxinogène (STEC). Cette alerte intervient après de récents cas graves de contamination dans l'Aisne, soulignant l'importance de la vigilance des consommateurs face à ces produits dangereux.
Rappel De Viande Contaminée Par E. Coli
Le site RappelConso a émis une alerte concernant plusieurs références de viande hachée. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ces produits et à les rapporter en magasin pour un remboursement.
- Viande Hachée Pur Bœuf 5 % MG, Marque U
- Viande Hachée, Marque Les Ateliers
Symptômes Et Précautions
La consommation de viande contaminée par E. coli peut entraîner des symptômes graves. Il est crucial de consulter un médecin en cas de doute.
- Symptômes possibles (dans la semaine suivant la consommation) :
- Complications :
- Conseils :
Contexte Des Rappels
Ces rappels font suite à une série de contaminations par E. coli enregistrées en juin dans l'Aisne, ayant affecté trente personnes, dont vingt-neuf enfants, et causé le décès d'une enfant de 11 ans. Un lien a été établi entre ces intoxications et de la viande vendue dans cinq boucheries, renforçant la nécessité de ces mesures préventives à l'échelle nationale.